#里民活動中心_互助箱📦
#第6檔預購開跑
府城的巷子裏頭有數不清的獨立小店
他們都擁有獨立且忠實的客群,各據一方
在這個疫情時代,出現了三位愛吃的女子
幻想著如何能高效率且安全的吃到好吃的東西就太完美了
因此催生出這個以【里民活動中心】精神為概念的互助箱
我們把里民活動中心的互助精神濃縮到這只箱子裡
每一個參加的你我都是非常重要的里民
我們希望能讓消費者在一個平台就能獲得多家好店的優質產品
只需填一次資料、付一次運費,就能獲得多個店家的產品
類似團購集運的概念。✌️
互助箱默默的也陪伴大家三個多月
不知道大家最近好嗎?
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【第6檔---里民代表/ 箱中飽物】
🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
【 古早味筍絲赤肉羹 】
早期總舖師外燴經典菜色之一。
使用土雞蛋和自家產鮮筍烹製,以大量天然食材熬煮出湯底厚度,減少了味精和鹽巴的含量,是老少咸宜的一道湯品;加熱後可以加入自己喜歡的蔥花、香菜、紅醋提香。
🚩 咖哩鬥陣
【 沒有橘子的橘子雞咖哩 】
奶油、腰果、洋蔥及番茄為基底
再加入胡荽、孜然等各式香料融合熟成
最後加入以自調香料醃製的雞腿肉慢燉而成
香氣濃郁口感綿密,來自腰果和奶油慢燉產生包覆著渾厚感
同時融合自調香氣的奔放
🚩 餘事 YU Studio
【 經典鍋煮茶乳 】
店裡不分季節的熱銷款鍋煮茶乳,第二次在互助箱出現了~
暨上次獲得大家好評和熱烈回購後決定換另一款店購率也超高的_碳焙烏龍,大家一起好好喝、喝好好。
熬煮時會依著春茶冬茶、氣候、溫濕度等不同變化來微調比例和時間,剛剛好的濃郁茶香與乳香在靜置、小火慢煮交錯的過程裡緩緩釋放交融,在時間裡達到平衡。
🚩 郭有才 麻油米糕/藥膳排骨(台南永康本店)
【 麻油米糕 - 迷你包 2入組 】
特選濁水溪以南的長糯米及台南在地麻油,依循古早作法在蒸桶外用竹桶箍包製作,讓粒粒彈牙的米吸飽雞湯鮮味與麻油清香,再滴入特製枸杞酒露搭配軟嫩雞肉點級味蕾,口味清爽、噴香不油膩,真切地傳達最傳統台南媽媽的滿滿心意。
🚩 日日享食
【 私房麻辣肉燥 】
聞起來有麻辣的香,吃起來卻不太辣,在腦裡這麼想的同時,就已經不知道扒了幾口飯。最後還會不小心多吃一碗。
🚩 Chez l'Ours 熊喝呷廚房
【 Goulash匈牙利紅甜椒燉豬 】
Goulash匈牙利紅甜椒燉豬是一種以Paprika煙燻紅甜椒粉和其他香料調味的燉肉,起源於匈牙利,從東歐到中歐都是常見的家常料理。
熊大廚選擇台灣豬來做這道料理,台灣豬肉的口感與滋味都是無可挑替的,用豬肉與多種蔬菜和新鮮香料一起燉煮,最後加入煙燻紅甜椒粉與巴薩米可醋提升香味,豬肉保有肉塊形體,但經長時間燉煮已軟嫩且入口即化,醬汁中有多種蔬菜的甜味與紅甜椒的香氣,是一道非常下飯的料理。
🚩 和喫咖啡
【 原味窯烤乳酪餅 】
和喫窯烤乳酪餅,其實就是義大利街頭的『calzone』也就是餃型比薩。calzone擁有比開放式比薩更好的蓄熱性,餡料保水性也更佳
經低溫自然發酵與手感揉麵後呈現的口感與香氣令人著迷
內餡包覆著乳酪絲,趁熱食用可品嚐拉絲的快感。
🚩 木溪 Merci Kitchen
【 百香土鳳梨司康&太妃奶油乳酪司康 】
酸甜的生活感,選用台灣新鮮百香包入富有纖維層次的土鳳梨餡成為酸的代表,手工熬煮太妃醬與法國乳酪作搭配,濃郁的氣味像是生活中的甜。
🚩 嗎哪銅鑼燒
【 銅鑼燒3入組 】抺茶紅豆/肉鬆美乃滋/芋頭
這食物,以色列家叫嗎哪Manna
樣子像芫荽子,顏色是白的,滋味如同掺蜜的薄餅
靠著嗎哪,古以色列人走曠野,那是恩典滿滿的日子
品嚐嗎哪,我們從溫暖手作,感受誠食安心的幸福
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🔹【互助箱訂購表單】🔹
https://reurl.cc/6DadK5
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我們將依照訂單順序 & 匯款完成分為
第1梯-9/29 (三)、第2梯-10/06 (三) 出貨
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...
橘子加鹽蒸 在 山姆先生這一家 Facebook 的最佳貼文
點心要好吃又…#健康
"寶寶米餅"應該算在嬰兒界零食界的扛霸子喔🫓🫓,橘子一哭起了很大的幫忙,遞給她吃可以瞬間原地心靈得到安靜(尤其在車上掙扎的時候🙄....)。這個韓國SSALGWAJA米餅第一次接觸是橘子爬行比賽在店裡買,橘子比完立馬啃二大根,看橘子吃的津津有味好像小兔子😂🐰(米餅一定要喝水,建議6個月以上再給寶寶食用)
副食品CANYON寶寶咖哩🍛一直想給橘子吃吃看,用大量蔬菜與水果基底,吃起來大人也能接受的美味🧅🥕🥦🥬,成份比較安心,全家人可以一起吃(小孩建議滿一歲),橘子開始吃有點嚇到,第二次開始吃的越來越多,搭配飯/寶寶麵也可以練習咀嚼能力,對於語言、肌肉、口腔健康發展手眼協調都是很好的發展喔💪,就算真的吃不完,最愛咖哩的爸爸也能幫忙解決(圓夢😋)
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🌟限時開團 (8/17-8/23午夜截止)
團購下單連結🛒👉🏻 https://groupbuyforms.tw/nd4xm
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❤️❤️Ssalgwaja米餅、CANYON咖哩、柴魚粉、寶寶麵懶人包🙏
🟪韓國Ssalgwaja米餅村介紹
非油炸+皆無防腐劑+甘味劑+人工色素+化學添加物+精製鹽份。使用韓國稻米與糙米,添加各個不同的蔬菜與水果,在快樂的點心時間補充營養。擁有雙重國際級認證給家長安心感喔!Ssalgwaja納含量皆2mg~。
🟪一定要給寶寶米餅嗎?
沒有一定,剛開始我們也都沒給,但好像剝奪走寶寶的快樂,瞭解成份其實可以放心,直到參加爬行在店裡買來給橘子吃,沒想到遇到哭哭時很管用XD。只是要注意不能把米餅當作正餐以及注意納含量,米餅可以當作訓練接觸食物的觸感以及發展小肌肉的協調喔。
🟪米餅的三種形狀怎麼挑選??
米餅有三種不同的形狀喔,提供寶寶訓練小肌肉。
六個月:有厚度適合剛開始發展手部肌肉,好抓握不刮傷細嫩口腔
七個月:棒狀的糙米棒,正在練習抓握力道的寶寶
八個月:小小圈圈的設計,放在碗中讓寶寶撿拾
我們建議大家選購前,依寶寶的飲食跟發展來調整,還在練習阻攪+剛喝水階段,先厚度米餅試二個月再慢慢往上試進階的喔!!!
🟪食安因素的米餅成份疑慮??
與廠商合作已先請他們提供相關認證,是有獲得HACCP食品安全認證、CESCO食品安全防治,且製造時都有經過農藥及重金屬檢驗(我們也會附在限動給大家看)
🟪CANYON咖哩介紹
日本知名的咖哩製作公司,已有近40年的歷史。兒童咖哩系列以「能讓孩子和家長都放心,並且孩子們能喜歡的美味商品」作為基本開發概念!在堅持不使用化學調味料的前提下,為了能做出讓孩子們滿意的味道(在咖哩塊中加入了大量蔬果)
🟪有推薦CANYON咖哩口味嗎??(山姆家私心推薦)
兒童燉菜湯塊(有蕃茄+蔬菜,加上精選豬+雞肉,作為基底,吃起來甜甜的)
兒童奶油咖哩塊(加入份量十足的牛奶)對牛奶有過敏請勿食用
兒童水果咖哩塊(微微果香)
**每款咖哩塊都有添加牛奶,過敏請勿食用🙅
🟪山姆一家怎麼料理咖哩??
不敢讓橘子馬上吃太油,我們是先把胡蘿蔔、馬鈴薯蒸熟,半小時後再放到鍋子跟咖哩塊一起煮,有肉的話也可以放下來煮,要一直攪拌否則很容易糙灰搭。如果要加花YA菜,花媽是蒸五分鐘左右再放到鍋底煮,葉子還是保持鮮綠色也嫩嫩的。
🟪其他產品介紹
ORiDGE無食鹽昆布柴魚粉:5個月以上寶寶適用,成分單純!90%鹿兒島鰹魚+10%北海道昆布(我們都拿來蒸蛋或是煮湯、炒菜)
日本東銀來麵:84年的製麵所,以100%天然蔬菜風味製造,聞起來是蔬菜,吃下去也是蔬菜,可以增加寶寶對不同食物的耐受性,攝取不同的蔬菜營養,因為麵條只有0.1cm,所以快煮1.5分鐘就可以囉(搭配咖哩塊食用嘟嘟好)
🟪食物可以增進咀嚼能力
當寶寶在吃飯的時候,會同時運用舌頭、嘴唇、牙齒、肌肉來一起配合,才會把食物順利的咬碎,所以提供固體食物讓他們慢慢練習才會攝取更多的營養,幫助食物消化,且牙齦與牙齒受到按摩剌激,牙周血液的循環變好也會比較健康喔,以及對於語言、 手眼協調的發展都是好的。
#米餅 #韓國Ssalgwaja米餅村 #CANYON咖哩 #兒童 #副食品 #水果脆片 #乳酸菌優格球 #磨牙 #自主訓練 #寶寶日常 #嬰兒日常 #育兒日常 #育兒日記 #嬰兒用品 #親子 #育兒 #寶寶 #山姆先生這一家 #圖文 #插畫 #漫畫 #painting #團購 #育兒好物
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【菜車】
三級警戒期間,還好有貓和廚房。除了每天蹭著無所事事的貓說話,做菜這件總是由媽媽和奶奶操刀的事情,就這麼別無選擇地發生了。
在這一段安靜的時間裡,買菜、挑菜、切菜、熱鍋、爆香、熱炒,為自己做上一道道入口竟還能保持愉快心情的餐食。
在這一段安靜的時間裡,於是想起了鄉間的菜車。
我的童年生活在雲林縣褒忠鄉田洋村,是個值得大多人一頭霧水,回以一聲「蛤?」的小地方。我的奶奶林月紗女士經常在婦女會的烹飪比賽中拿下第一名,據說拿獎拿得不好意思,只好不再參賽。
雖說月紗有著一身料理絕活,雲林又是農業大縣,要在這座小村買到蔬菜水果,卻是一件很不容易的事情。回鄉的某天中午,我和奶奶一起吃飯,外頭正好來了一台菜車。她說想買點青菜,開始緩緩挪動原本深陷在藤椅裡的身體,我搶先那一雙患有風濕性關節炎的腳,奮勇拿起錢包,奔向菜車(當時真的十分擔心菜車會像台北的垃圾車那樣快閃呢)。
菜車一來,清一色留著短髮的婆婆媽媽嬸嬸阿姨們從不明的各方冒出頭來,原本少有人聲的村莊,忽然開始出現一陣奇幻的活力。
北漂青年如我,情不自禁迷上這種新潮的購物模式,這可比7-11和屈臣有有趣多了啊。
菜車是一台加裝帆布的藍色貨卡,車身上佈著深深的鐵鏽,有如南瓜馬車來到這座小村。車上載著青菜、蔥薑蒜、蘿蔔、魚肉、水果、豆腐、糖米油鹽、菜脯、雞蛋、油麵、養樂多;而肉品就塞在一個保麗龍箱裡面,被幾瓶結冰水簇擁著,就能以冷藏宅配的姿態走完這一趟巡迴。
菜車老闆是東勢人,從西螺鎮批來果菜,路經二崙鄉和崙背鄉,再一路往西南方,通常會在正午前後來到我家門口。在雲林縣人口最少、面積最小的鄉鎮的一個村裡,人口大概只有減少的份,我對於菜車固定到來而感到欣慰,至少那些相看五六十年的老親戚和老鄰居之外,還有個頭髮尚未花白的(鮮肉)老闆來和奶奶閒聊幾句。
奶奶一邊選購,一邊吩咐我進屋拿家裡的鳳梨給老闆殺,「哇,還可以這樣喔?」我心中聲聲讚嘆,原來老闆還提供這麼跨通路的服務。菜車不但解決了偏鄉採買食材的不便,連殺鳳梨、剁甘蔗這類老人家做不來的事,菜車老闆也二話不說地完成了。如果諾貝爾設立偏鄉貢獻獎,菜車老闆無疑值得拿下十座獎盃。
我的生命始於偏鄉,偏得我誤以為她沒有故事。做了一點家族考古,才知道原來再偏再遠的地方,都曾經活在蜷窩在大時代的背彎裡。
我們家族在清代便定居台灣,1935年,糖業大好,大日本製糖株式會社在此設立「龍巖糖廠」生產蔗糖。據說家人口述,當時帶入兩三千戶就業人口。老家所在的街道被人們稱為「店仔」,外來人口聚集在此做生意,供應人口聚集所產生的採買需求。全盛時期據說曾有菜市場、教堂、鐵馬店、麵店、酒家、助產士診所、小兒科診所、漢藥店、銲錫店、桶木店、童玩店、理髮店、私娼寮,以及曾祖父經營的岸記商店。
後來隨著國際糖價下跌,龍巖糖廠便在1968年關廠,原本昌盛的糖廠村被併入田洋村。人去樓空,菜市場自然就跟著退場,本來的菜市小販,就由菜車取而代之。
遊走鄉間的菜車,經商方式頗為靈活和多元。老闆不只賣菜賣肉,也兼著收購各家戶曬乾的落花生;隨著時令,在新年賣橘子,在端午賣些小魚乾和粽葉,在中秋賣些柚子。
三級警戒已經超過兩個月,身邊有些朋友靠著菜箱度日,菜箱什麼時候送上門、箱子裡裝了什麼東西都隱隱有著一股菜車感。只可惜菜箱不會說話,不會替你殺鳳梨,也沒得討價還價。
這段時間,我在台北過得像生活在雲林老家。日子很安靜,沒有哪裡要去,做好了飯菜,上桌吃一頓飽,洗好碗盤之後,晚上就坐在陽台吹晚風,就像是幼時坐在家門前吹涼風那樣。
菜車開了二十多年,聽說菜車老闆已經職業倦怠。住在老家的叔叔說,菜車已經不按時出現,本來以為老闆忙著嫁女兒娶媳婦,但日子久了(應該沒有那麼多兒女好忙),車子總是兩三天、四五天才來一次,載來的番茄也已熟爛得微微出水。
而奶奶已經過世將近三年,她的一生不知為家人煮過多少飯菜。也許是和她在一起的日子太多,我偶爾還是會夢見她,夢見她用孱弱的身子,為我煮上一頓有我愛吃的蒸蛋的午餐;我偶爾還是會想起她,想起我曾經答應她要回鄉看望。
在親人死後才想起的事情,變得只剩下可惜,只好安靜地聽著〈在你死後才想起曾經答應陪你去散步〉。https://reurl.cc/qg2r3n
* 菜車還馳騁在各個交通不便、機能不齊的地方,例如苗栗、北橫、花東、嘉義的小鄉鎮,謝謝菜車老闆們。
(文:吳宜靜;繪圖:thejane BubbleJane in the Teahouse )
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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有機蘆薈葉汁、金鏤梅蒸餾原液、維他命B3、潔淨蔬菜甘油、透明質酸、麥芽糊精、α-胺基酸、有機洋甘菊萃取、有機百里香萃取,有機柳樹皮萃取,有機玫瑰果萃取,有機綠茶萃取
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敏感得我騰騰震啊~啞~嗱長期有輕度敏感同熱愛去醫學美容搞喱搞路嘅豬妹,有機希臘乳酪營養面膜就fit晒你地嘞!乳酸菌酵素及有機希臘酸奶粉快靚正修護受損細胞,強化肌膚自我防禦力,仲可以均勻膚色!維他命B5、尿囊素及有機蘆薈葉汁,聽見都知係喊出嚟咁補濕同舒緩!有埋β-葡聚醣及水解植物蛋白,肌膚回復魚旦咁彈不是夢耶~
乳酪呢個款自登陸TAG Concept以嚟,深受有玫瑰痤瘡同濕疹問題嘅豬妹愛戴,事關佢增強肌膚免疫力都幾快手下,促進肌膚再生,抑制及修復敏感問題絕對係說到做到!補濕力能夠瘋濕萬千細胞,做完醫美療程敷又得,乾到敏感敷亦得,得咗!
其他定啲嚟成分:
潔淨蔬菜甘油、金鏤梅精華、有機薰衣草蒸餾原液、香草水果餾餾原液、透明質酸、麥芽糊精、有機洋甘菊萃取、有機百里香萃取,有機柳樹皮萃取,有機玫瑰果萃取,有機綠茶萃取
ORGAID ORGANIC SHEET MASK Vitamin C & Revitalizing 有機維他命C亮白抗氧面膜 (1盒4片)
有人嘅地方就有是非,有女人嘅地方就會有美白媽屎!但美白呢家嘢,敏感肌嘅一撚錯,真係慘過大病!ORGAID有機維他命C亮白抗氧面膜成分溫和但又好死高效,內裡有豐富維他命C及有機檸檬蒸餾原液,為肌膚帶嚟延禧級抗氧美白效果,笨且可以舒緩同驅趕日曬後引致嘅黑色素及色斑!有機橘子皮同有機紅石榴萃取為肌膚淨化做加冕,去除過多死皮角質及枯死細胞,肌膚即時白淨通透,White呀喂~
ORGAID三款面膜,牙瘋最最最最冧係維C呢款!首先敏感肌嘅我敷完冇中伏已經有少少開心同興奮!Well,敷完當下白少少實屬碎料,佢精彩之處係因為有Ecoderma面膜紙加持,推到個滲透力繞樑一日一夜,起身果下係光澤到有如漆黑中發光發亮嘅螢火蟲一樣呀!全日都散發住bling bling仙仔氣息,真係拎紙袋笠住個頭都擋唔住!既安全又輕鬆解決夜已漸荒涼,面已漸dry暗嘅問題!Hohohoho~
其他白雪呀白雪成分:
潔淨蔬菜甘油、乳酸菌發酵、透明質酸、麥芽糊精、α-胺基酸、有機百里香萃取,有機柳樹皮萃取,有機玫瑰果萃取,有機綠茶萃取
TAG Concept
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總店:旺角新之城3樓306
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橘子加鹽蒸 在 Hero祖雄官方頻道 Youtube 的精選貼文
過年期間有時間下廚的話,不妨可以試試這道簡單的年菜,祝賀大家新年快樂!心想事成,恭喜發財,紅包拿來!福如東海,壽比南山,白頭偕老,早生貴子啊!呵呵。。。?
完整食譜與作法:
『檸檬橘香鮭魚排農曆新年特餐』
材料
馬鈴薯泥
馬鈴薯 2顆
鹽巴
牛奶
白胡椒粉
香菜末
橄欖油
蒸煮鮭魚
檸檬 1顆
老薑絲 適量 約10g
青花筍 2瓣
玉米筍 2根
鮭魚排 約150g
香菜
橘子汁 1杯半
橄欖油
鹽巴
作法:
煮一鍋水加入鹽巴將馬鈴薯切塊煮熟,撈起後在平底鍋加入橄欖油,牛奶,香菜末,鹽巴與胡椒粉壓碎攪拌成薯泥備用。
將檸檬片,薑絲,青花筍,玉米筍,鮭魚排(先抹鹽巴與胡椒),薑絲與香菜依序擺入鍋子中,淋上現榨的新鮮橘子汁悶煮大約8分鐘。
將鮭魚排,青花筍,玉米筍,檸檬片擺盤後,過濾剩下的湯汁加入橄欖油大火濃縮成橘香醬汁淋到鮭魚排上再擺上香菜即可。