<飲酒過量 有礙健康>
Champagne香檳,一種產自於法國香檳區需按照其規定釀造出的葡萄氣泡酒,此產區外的氣泡酒是不能稱作香檳的。(當然也是有些許例外,但除此之外只要非產區酒冠香檳之名被發現是會被銷毀的)
像版主這樣的小嫩嫩,買香檳的moment不多,而且大多就是挑選國人熟知的安全牌Moët et Chandon (隸屬於LVMH集團,而且就是集團金三角之一的"M") 其中又是買安全牌中的安全牌Moët et Chandon Brut Impérial為主,偶爾和妹(指現今的老婆大人)喝個粉紅香檳MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL ROSE CHAMPAGNE.
組成家庭有孩子後,喝酒的機會少了不少,偶爾和好友小酌為多,因老友姊姊在酒商工作的關係,所以在交流中也多了些對酒的認識(雖然依舊是個小嫩嫩)
有些人說香檳要喝就直接喝香檳王DOM PÉRIGNON VINTAGE,指釀造年份香檳是其特色,不過一來價格頗高,二來現在其實也隸屬於LVMH,(應該是說不少個香檳名牌都被其吃下了)
上個月托部門同事努力打拼的成果,達到部門成立以來單月業績最高的一個月,除了要請大家吃大餐之外,自己也買了支香檳要來小慶祝一下。
買了黛安娜王妃當年婚禮的指定用酒 泰廷爵香檳其其中一款Prelude Grands Crus Brut - 前奏曲頂級葡萄園香檳,葡萄的部分採用50% Pinot Noir、50% Chardonnay,評價也相當不錯(2010 Wine Advocate 90 points
2009 Wine Advocate 90 points
/ Wine Enthusiast Buying Guide 91 points
2007 Wine Spectator 91 points
2006 Wine Spectator 90 points
100 Wines of 2004 (The Year's 'Must-Have' Wines) Taittinger Prelude, 90 Points)
等著周末來到來細細品味一下囉~
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自從看了"法國女生不會胖"
這本書後..一直想買個香檳來喝喝看..
(沒辦法從小到大喝的香檳.充其量都只能叫葡萄汽水吧..)
那本書的作者..好像是凱歌香檳.的某個職位頗高的人..
話說上個月老哥生日.實在想不出來要買什麼送他..
恰恰去SOGO BR4逛超市..
經過酒區時..看到在促銷MOET的"粉紅香檳"..
女生.就受不了這種名字..加速購買慾望的發酵..
當下決定假公濟私..用"它"來當哥哥的生日禮物好了.
一瓶750ML的香檳花了我1700大洋..
買下來之後..就是一整個興奮啦..
結完帳..才想起.我怎麼會買MEOT..我忘了.當初最先想喝的是凱歌香檳..
不過卡都刷了..沒法反悔..
回家.不免被老媽唸了一頓..
因為這瓶舶來品.硬是比金門高梁2000ML還貴上100元哩..
老哥生日當天..大家都有些興奮..
因為我們家人都是第一次喝"香檳"...
就來分享一下心得好了..
開香檳時.因為有汽泡的關係..軟木塞一下子就推開了.
聽到"波"的一聲..心裡也開心的在冒泡泡呢..
倒在杯中..細細的汽泡..會一直往上升..很漂亮呢...
粉紅香檳的顏色..倒也不是真粉紅..反而有些橘紅色.
但口感.真的是很舒服的..也很順口..
以我這種對酒不太了解的人..倒真的很迷上這樣的滋味..
最近在看"巴黎拜金女"這部電影時..
看著電影裡派對裡一杯杯的香檳時...心裡真是好羨慕..
吞了口水..回想起泡泡在口中飄浮的感覺..
沉醉..
下次有機會..會再試試別款香檳.^^
只是老哥生日那天..我喝了一杯香檳後..幾乎醉了..
我還是先好好..培養酒量好了
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